sábado, 23 de março de 2013

Tarte de pastel de nata


Como já podem ver pelo titulo hoje estou numa de gulosices, e como não quero engordar sozinha, e claro sou uma excelente amiga e não as quero magrinhas com os níveis de açúcar baixos...hehehe.
Aqui vós deixo a lista de ingredientes:


Tarte Pastel de Nata

300 gr de massa folhada (eu utilizei 230 gr)
250 gr de açucar
1 pau de canela
1 colher (de sopa) de farinha
1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)
2,5 dl d leite
1 dl de agua
5 gemas 
1 ovo

Preparação:
Unte uma forma  de fundo amovível, e unte com manteiga e polvilhe com farinha, e forre com a massa folhada.
Num tacho leve o açúcar a agua e o pau de canela ao lume durante 1 minuto, depois retire do lume retire o pau de canela e deixe arrefecer.
Á parte junte a farinha a maisena e dissolva com 0,5 dl do leite, e os restantes 2 dl de leite leve ao lume até ferver, de seguida juntar todos os ingredientes, mexendo sempre, bata as 5 gemas e o ovo e verta sobre o preparado anterior sem nunca parar de mexer...
deite tudo na forma e leve ao forno previamente aquecido a 200 graus durante 25/30 minutos... 


E em menos de nada fica com uma tarte super deliciosa....
se quiseres ver o meu video  do passo a passo da tarte clique aqui:
Bom apetite
comentem, a sigam.... 
jokas