Diy: Tarte de Brownies Comemoração 2º Aniversario Blog Mais Feminices (com video)

Olá Olá...

Hoje venho comemorar o 2º aniversario do Blog Mais Feminices....

Linkes para poderem visitar a amiga Anita:

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E então a linda Anita falou comigo se eu queria fazer parte das comemorações e claro que a minha resposta foi sim, nem seria de esperar outra resposta já que é um blog que eu adoro acompanhar. A Anita disse-me que o tema do 2º aniversario seria a cor do ano segundo a revista Pantone o Violeta radiante, eu confesso que não fazia a mínima ideia que havia uma cor do ano, mas mesmo assim tentei a todo o custo encontrar um assunto ligado a este tema para fazer um video e um post aqui no blog, mas não consegui....

E assim decidi fazer algo que não pode faltar numa comemoração, o bolo e foi assim que decidi fazer uma Tarte de Brownies, bem doce bem calórica e bem apetitosa....

Receita:

1 base de massa quebrada (ou folhada)

160 gr de Manteiga (Vaqueiro)

200 gr de chocolate (tablete culinária)

3 ovos

2 gemas

170 gr de açúcar

2 colheres sopa de farinha

2 colheres sopa chocolate em pó

Colocar a Manteiga num tachinho levar ao lume e deixar derreter juntar as 200 gr de chocolate já partido e mexer sempre até estar tudo bem derretido...

Bater os 3 ovos com as duas gemas até obter um creme esbranquiçado, de seguida adicionar o açúcar e voltar a bater, de seguida adicionar o chocolate derretido (já frio) a farinha e o chocolate em pó, misturar delicadamente todo o preparado e despejar na forma de fundo amovível previamente forrada com a massa quebrada, levar ao forno a 180 graus....

E depois é só comer....

Se preferirem podem ver o passo a passo de toda a receita neste video que gravei:

Diy: Tarte de Sercaia (com video)

Olá Olá....

E hoje trago-vos uma cosinha doce....

A sericaia é um doce tipicamente alentejano mais precisamente da zona de Elvas e costuma ser servido com as ameixas de Elvas que fica uma combinação magnifica....

Mas eu como sempre nunca posso fazer nada tradicionalmente e então descobri a receita da tarte de sercaia que é muito mais fácil, económica e rápida de se fazer....

Ingredientes:

5 ovos

200 gr de açúcar

50 gr de farinha

4 dl de leite

1 limão

1 pacote de massa quebrada

canela em pó q.b

E se quiserem ver como eu fiz aqui fica o video....

jokinhas

Tarte de pastel de nata

Como já podem ver pelo titulo hoje estou numa de gulosices, e como não quero engordar sozinha, e claro sou uma excelente amiga e não as quero magrinhas com os níveis de açúcar baixos...hehehe.

Aqui vós deixo a lista de ingredientes:

Tarte Pastel de Nata

300 gr de massa folhada (eu utilizei 230 gr)

250 gr de açucar

1 pau de canela

1 colher (de sopa) de farinha

1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)

2,5 dl d leite

1 dl de agua

5 gemas 

1 ovo

Preparação:

Unte uma forma  de fundo amovível, e unte com manteiga e polvilhe com farinha, e forre com a massa folhada.

Num tacho leve o açúcar a agua e o pau de canela ao lume durante 1 minuto, depois retire do lume retire o pau de canela e deixe arrefecer.

Á parte junte a farinha a maisena e dissolva com 0,5 dl do leite, e os restantes 2 dl de leite leve ao lume até ferver, de seguida juntar todos os ingredientes, mexendo sempre, bata as 5 gemas e o ovo e verta sobre o preparado anterior sem nunca parar de mexer...

deite tudo na forma e leve ao forno previamente aquecido a 200 graus durante 25/30 minutos... 

E em menos de nada fica com uma tarte super deliciosa....

se quiseres ver o meu video  do passo a passo da tarte clique aqui:

  http://www.youtube.com/watch?v=8Ic6HlLS3BM  

Bom apetite

comentem, a sigam.... 

jokas